“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。

　　出自《晏子春秋·雜下之十》

　　原文

　　晏子將使楚。楚王聞之，謂左右曰：“晏嬰，齊之習(xí)辭者也。今方來(lái)，吾欲辱之，何以也?”左右對(duì)曰：“為其來(lái)也，臣請(qǐng)縛一人，過(guò)王而行。王曰：‘何為者也?’對(duì)曰：‘齊人也。’王曰:‘何坐?’曰：‘坐盜。’”

　　晏子至，楚王賜晏子酒，酒酣，吏二縛一人詣(yì)王。王曰：“縛者曷(hé)為者也?”對(duì)曰：“齊人也，坐盜。”王視晏子曰：“齊人固善盜乎?”晏子避席對(duì)曰：“嬰聞之，橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實(shí)味不同。所以然者何?水土異也。今民生長(zhǎng)于齊不盜，入楚則盜，得無(wú)楚之水土使民善盜耶?”王笑曰：“圣人非所與熙也，寡人反取病焉。"

　　這是小學(xué)語(yǔ)文課本里的故事，話說(shuō)春秋末期，齊國(guó)大夫出使楚國(guó)，楚王依仗楚國(guó)的強(qiáng)大，想數(shù)次侮辱晏子和他的國(guó)家，而晏子也在一次次的機(jī)智與能言善辯中，化解了危機(jī)，保全了他和齊國(guó)的尊嚴(yán)!“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”的橋段也就流傳了千年。

　　枳，又稱枸橘，屬蕓香科枳屬，落葉小喬木，分布于黃河流域以南，較耐寒。在山東多栽植于庭院或果園周邊，當(dāng)作籬笆。其果似橘但不能食，山東日照稱枸橘結(jié)的果為楸齊，稱構(gòu)桔樹(shù)為棘子或楸齊棘子。

　　橘，屬蕓香科橘屬，常綠喬木，喜溫暖濕潤(rùn)氣侯，不耐寒，氣溫低于攝氏—8度即有凍寒。國(guó)內(nèi)分布于北緯16—37度之間，在淮河流域主要分布于伏牛山南坡，以及大別山區(qū)南部。

　　枳與橘同為蕓香科植物，兩者具有很強(qiáng)的親合力。枳對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力更強(qiáng)，常被用作嫁接橘子的砧木。

　　用枳嫁接的橘子在淮河以南能正常生長(zhǎng)，結(jié)出甜美的果實(shí)，而同樣的樹(shù)移植到淮河以北，由于冬季寒冷，嫁接部位以上的橘凍死了，作為砧木的枳第二年春天發(fā)芽生長(zhǎng)，結(jié)出了不能吃的枳實(shí)。

 

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