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          我國立冬的風(fēng)俗吃什么

          發(fā)布于:百學(xué)網(wǎng) 2023-09-28

          我國立冬的風(fēng)俗吃什么

            關(guān)于我國立冬的風(fēng)俗吃什么

            立冬時節(jié)有很多傳統(tǒng)美食流傳下來,大家都喜歡在立冬的時候吃什么好呢?那么關(guān)于立冬的風(fēng)俗你們了解多少?以下是小編為大家準備了關(guān)于我國立冬的風(fēng)俗吃什么,歡迎參閱。

            我國立冬的風(fēng)俗吃什么

            吃餃子,吃鴨子,釀黃酒,吃團子等

            立冬之日是開始釀黃酒的時候,也是紹興最傳統(tǒng)的風(fēng)俗,因為冬天的水清冽,氣溫低可以抑制細菌的繁殖,所以能釀出最好的黃酒。長江地域最著名的立冬習(xí)俗是吃團子有白團子和青團子兩種,寓意著團團圓圓。羊肉性溫吃多了容易上火,所以講究熱則寒之的食療方式,所以在立冬,吃羊肉是非常合適的一種調(diào)理搭配。

            立冬節(jié)氣的特點和風(fēng)俗

            立冬最主要的特點就是氣候的轉(zhuǎn)換,以立冬作為起始點,到下一次立春開始之前的這一段時間,萬物都會進入一種休養(yǎng)的狀態(tài),周圍的氣溫也比較低。曰照時間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,但由于此時地表在下半年貯存的熱量還具有一定的能量。由于地表尚有“積熱”,所以初冬通常不會很冷,真正的寒冷在冬至之后。由于中國南北跨度大,因為氣候的明顯差異,能夠把南北各地飲食文化生活習(xí)慣明顯的區(qū)分開。

            立冬養(yǎng)生知識

            俗話說“立冬補冬,補嘴空”,為了抵御寒冷,民間有“立冬食補”的習(xí)俗,每逢立冬日這天,南北方的人們都以不同的方式進補。

            在北方,立冬節(jié)氣習(xí)慣吃餃子,醫(yī)圣張仲景曾發(fā)明“祛寒嬌耳湯”,其中嬌耳說的就是餃子,民間諺語有云“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。除此之外,在西北地區(qū),人們會準備牛羊肉菜肴來豐富餐桌,在寒冷的冬季迅速補充熱量。

            在南方,立冬時人們會吃些熱量較高的食物進補,比如廣東、臺灣等地一般會“打邊爐”,也就是吃火鍋,江浙一帶進補的食材則是以雞鴨魚肉為主,如姜母鴨、糖醋魚等。

            小伙伴在進補時需根據(jù)實際情況,切忌盲目“大補”;另外立冬后天氣漸寒,小伙伴們要提前準備好羽絨服、帽子、圍巾、手套等御寒裝備,及時添衣預(yù)防感冒。

            立冬節(jié)氣忌諱什么

            1、忌洗浴過長

            冬天陰氣比較重,立冬后洗浴過長會削減人的陽氣,并且冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,所以不宜長時間泡在水里。

            2、忌“小疾”不治

            立冬后天氣寒冷,人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時治療,以防患于未然。不要因為一時疏忽,就積累下老毛病

            3、忌外出過早

            冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時候,不僅外出最易引起感冒,而且陰氣比較重,非上班人士最好選擇上午10點以后到室外鍛煉。上班人士注意添衣保暖,調(diào)節(jié)運勢。

            4、忌日曬過長

            過久的日曬會消減人的水五行,減少財運。在健康方面,會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。

            5、忌活動過劇

            劇烈的運動過后心跳容易加速,血壓升高,這個季節(jié)里特別容易發(fā)生危險。所以最好立冬過后一般人不要選擇劇烈運動。

            立冬節(jié)氣如何注意養(yǎng)生

            1、多“點”水

            冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補水應(yīng)很多于2000~3000毫升。

            2、出“點”汗

            冬季養(yǎng)生要適當動筋骨,出點汗,這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。

            3、防“點”病

            冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)留意防寒保暖,尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救藥品。同時還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。

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