二月二龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物

　　龍?zhí)ь^農(nóng)歷二月初二，俗稱青龍節(jié)，傳說是龍?zhí)ь^的日子，那么二月二龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物有哪些呢?下面是小編給大家整理二月二龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物，歡迎大家來閱讀。

　　二月二龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物

　　1、蔥餅

　　有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”，而呂梁地區(qū)這天吃煎餅或蔥油烙餅，稱為“揭龍皮”。太原地區(qū)這天除吃烙餅外，還有吃水餃，叫做“吃龍耳”，晉南這天則一定要吃麻花、撒子，謂之“啃龍骨”。

　　2、餃子、驢打滾(財源滾滾)

　　在“龍?zhí)ь^”這天，講究吃“肉菜餃子”，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意;而在老北京的習俗中，人們喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗，黃豆粉面裹上豆沙餡兒，外形圓潤，同樣有“財源滾滾”的含義。

　　3、炒豆子

　　在西北、甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣，表示春天的開始，岷縣的二月二會，人們買大黃梨回家孝敬老人，故二月二廟會又稱“黃梨會”。

　　4、撐腰糕

　　江浙滬地區(qū)在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習俗，意思是吃了糕，當年里就不會腰酸背痛了。

　　5、面條

　　北方人喜歡在這天吃碗“龍須面”討個“好彩頭”。龍須面由山東抻面演變而來，因抻出的面細如發(fā)絲，下滾水如銀龍入海，故得名�！褒堩毭妗庇许橅樍锪�，順心如意的美好寓意。

　　6、面旗子

　　淄博老百姓有吃炒面旗子的習俗。就是切成菱形的面片，將干后的面旗子用白抗土加熱炒制而成。

　　7、炒面

　　在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶，每逢二月二，家家戶戶都吃炒面條，因炒熟的面條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃了。

　　二月二這一天的飲食多以龍為名，這一切都是為了喚醒龍王，祈求龍王保佑一年風調雨順，獲得好收成。

　　龍?zhí)ь^節(jié)日的意義

　　1、“龍?zhí)ь^”這個節(jié)日是對于農(nóng)人的節(jié)日。龍是掌管水的神，而這個節(jié)日就是給“地龍”土地公辦的節(jié)日，是土地神誕辰“社日節(jié)”。

　　2、“龍?zhí)ь^”這個節(jié)日是在開春之際一并而至，也正是農(nóng)田開始長芽，苗圃正需要土地供給營養(yǎng)和水分的日子。人們?yōu)榱私衲甑霓r(nóng)作物長得更好，祈求土地給與田地足夠的養(yǎng)料。

　　3、“龍?zhí)ь^”標示著陽氣生發(fā)，雨水增多，萬物生機盎然，春耕由此開始。

　　4、自古以來人們亦將龍?zhí)ь^日作為一個祈求風調雨順、驅邪攘災、納祥轉運的日子。

　　二月二龍?zhí)ь^剪發(fā)吉時

　　二月二龍?zhí)ь^剪發(fā)吉時具體在上午7:00-9:00或者10:00-12:00，中午13:00-14:00，下午15:00-16:00。不同時間剪發(fā)寓意都不同。

　　上午7:00-9:00剪發(fā)寓意龍子登機，登上皇位。上午10:00-12:00剪發(fā)寓意金榜題名，英才卓絕，中午13:00-14:00剪發(fā)寓意如日中天，大事天成，下午15:00-16:00剪發(fā)財源滾滾，日進斗金。但小編覺得無論只要是在二月二當天的白天去剪就可以了，因為從時間上來說剪發(fā)并沒有特殊的禁忌，但在這一天剪頭發(fā)的人會比較多，因此為了避免等太久，可以早點去理發(fā)店剪發(fā)。

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