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          采耳店服務的最高境界

          發(fā)布于:百學網 2021-12-05

          采耳店服務的最高境界

            員工沒有掙錢欲望、對待客人也不熱情、說話語氣冰冷沒有溫度、上鐘不積極、給客人擺臉色、做事不細心、員工勾心斗角、管理不作為........如此常態(tài)可是很多老板面臨最頭疼的事之一,這些除了會影響一個團隊的工作氛圍、服務質量嚴重下降,還會直接影響到客人是否選擇再來,因為客人花錢是來享受的,不是來被冷落受氣看不好的臉色的。

            而導致客人不再選擇來的,最大原因并不是因為價格、環(huán)境等硬件、而是70%因為對店員的服務態(tài)度不滿、冷落導致的。門店有了店長,很多老板卻不能直接參與管理,只能讓店長/管理人員來處理做好,而店長/管理人員就是來幫老板解決好所有問題、幫員工解決好所有問題的,而不是知道問題的存在卻不去落實跟進,這就是沒有執(zhí)行力的表現,和能力沒有半毛關系;如果這些問題不解決好,老板幾乎沒有手騰出來做點別的,而店長不解決好這些問題,他也不能隨時想去哪去哪,想干嘛干嘛,否則營業(yè)時間就老老實實守店里了。不請店長、門店則大小事全管,問題不解決好,也一樣哪里還有時間出去學習?哪里還可以想走就走.....

            不要員工一犯錯就知道罰款沒有別的辦法了, 你要知道員工之所以會犯錯就是因為我們沒有教育好的原因。就算要罰也要讓員工心服口服;罰款!很多下屬的心態(tài)是,罰就罰吧,罰都罰了,你還想讓我怎樣?根本沒有把教訓放在心上。如果只是靠扣錢來留住員工的心的企業(yè),我覺得這就像是懷了孕的小三想留住男人一樣。

            一個人要做壞人,其實是非常簡單的,因為沒有什么能力的人,才會覺得去做壞人好;而有能力的人,會覺得攻下員工的心,降服員工的心才是一個稱職的領導。

            做壞人,,沒有任何顧慮,對任何人都可以大呼小叫,強迫員工工作,其實也不過是一個狠心、一把嗓門而已。項羽就是這樣的人,雖有軍事天才,但最后都是失敗,就是因為他有“壞人”的脾性。對于一個采耳店老板來說,如果你的店長是這種“壞人”,如果沒有唱紅黑臉的配合,那你要小心店面被他搞垮,因為人才都流失了。所以,要小心這種沒有能力,卻飛揚跋扈的人。

            不管你是采耳經理人還是店老板:想要店里有氛圍,解決以上問題的第一步就是:想盡一切辦法制造一個好的氛圍來,親自帶著員工玩起來,什么各種游戲、PK/獎勵,帶頭每天帶著所有人動起來。

            當然,每一種問題的解決和處理辦法是不一樣的,要有適宜性,不是別人店能用我的也能用。

            就拿員工說話語氣冰冷沒有溫度來說吧, 你和她講什么服務的標準禮儀、教她們理論,有幾個能聽的進的?什么嘴角上揚45度、露出8顆牙齒......

            我喜歡用一些故事或者比喻來培訓她們, 簡單點來說,想想自己非常非常好的朋友幾年沒有見了,比如發(fā)小,從小一起玩的,這次突然到你家,還帶了一個非?蓯2歲的孩子來 ,正常我們是如何和這個小朋友說話的?用什么表情和什么語氣??可以腦補一下!

            如:

            微笑著問朋友:好久不見!幾年沒見還是老樣子,哇,這是你女兒嗎,好漂亮!!

            同樣的表情問客人:李哥!好久不見!,最近有點忙吧,也沒有去打擾你,今天終于盼到你來了,,,,,

            問小朋友:你好 小朋友!你今年幾歲了呀!

            同樣的語氣問客人:您好,歡迎光臨,您幾位呀!

            找到這個感覺了就知道如何跟客人說話并帶著什么表情了!

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