餐飲管理鐵律二十條
餐飲管理鐵律二十條
作者:炫彩咖啡coffee
以下是餐飲管理的20條鐵律，讓我們來看看吧：
1. 餐廳里有噪音時，馬上停止噪音源。
2. 不能在餐廳內(nèi)抽煙，需要抽煙請到指定區(qū)域或戶外。
3. 餐廳要保持衛(wèi)生干凈，地面不能有雜物和水漬。
4. 不能追逐打鬧、倚靠物品或做夸張動作。
5. 使用完餐具等物品后歸位不亂放。
6. 窗戶不能掛窗簾等遮擋物以免發(fā)生意外。
7. 走道內(nèi)不得停放車輛或其他物品以保持暢通無阻。
8. 保持通風(fēng)并避免異味存在于餐廳中。
9. 不可存放易燃易爆物品于餐廳內(nèi)部。
10. 節(jié)?a href='http://databaseit.com/jiameng/' target='_blank'>加盟玫繾試�，并且不随绎勊愤x?/p>
11. 定期檢查消防器材有效性并配備好消防器材。
12. 愛護(hù)公共設(shè)施和財產(chǎn)，不得損壞行為。
13. 非禁食場所，請勿擅自進(jìn)食及私自帶食物入內(nèi)。
14 .規(guī)范使用餐具，并避免丟失現(xiàn)象出現(xiàn)。
15 .維持安靜環(huán)境以確保工作順利進(jìn)行而非被干擾噪音影響其它區(qū)域工作狀態(tài) 。
16 .員工需關(guān)閉手機(jī)等電子設(shè)備以便專注于工作狀態(tài) 。
17 .員工應(yīng)穿戴整潔的工裝服裝佩戴好標(biāo)識牌 ，不得穿拖鞋、短褲等不合適服裝 。
18 .按規(guī)定時間上下班 ，勿遲到早退 。
19 .良好形象與環(huán)境相符 ，無污漬異味頭發(fā)凌亂情況出現(xiàn) 。
20 .采取必要措施確保安全 ，如個人財務(wù)管制等控制手段實施落實至位 。
#職場進(jìn)化論#
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